Potreban materijal:
500g mini paradajza
1 sveža vezica bosiljka
1 limun
320g špageta
1 čen belog luka
so, mleveni biber
6 kašika maslinovog ulja
rendani parmezan za posluživanje
Priprema:
Paradajz oprati. Listove bosiljka iskidati sa stabljike i oprati. Ako su listovi veliki mogu se iscepkati. Limun oprati i narendati koru. Špagete skuvati uobičajeno a u međuvremenu dok se kuvaju u tiganju zagrejati maslinovo ulje i dodati izgnječen čen belog luka, zatim paradajz, so i biber, pa na jakoj vatri pržiti dva minuta. Ocediti špagete i odmah ih dodati u tiganj sa paradajzom, dobro promešati, začiniti bosiljkom i koricom limuna, pa poslužiti uz parmezan.
Recept je iz septembarskog broja časopisa „SALE & PEPE“.
jednostavno i jako ukusno jelo. Mini paradajz mi je ukusan sam po sebi a u kombinaciji sa začinima je prava poslastca. I super se slaže sa špagetima .
Dobila sam veliku kolicinu mini paradajza
koji nikako da pojedemo
sada znam sta cu da uradim sa njima.
Recept mi se dopada, imam sve ostale sastojke.
Hvala
Odlična ideja za brzinski letnji ručak! Biće isprobano.