Zapečeni praziluk sa sirom

10 Replies

Posna jela
Zapečeni praziluk sa sirom

Zapečeni praziluk sa sirom

Potreban materijal:

500g praziluka
4 čena belog luka
200ml tomatina
50g dimljenog posnog sira
100g sardina u biljnom ulju
so, mleveni biber,mešavina začina

Priprema:

Praziluk očistiti, prepoloviti i uzduž iseći. Posoliti i na vrelom ulju propržiti uz povremeno dodavanje vode i neprestano mešanje. Dodati gnječeni beli luk. Proprženi praziluk poređati u „đuveč“ i naliti sokom u kojem se pržio. Začiniti po ukusu. Naliti tomatinom i poređati sardinu iz konzerve. Dimljeni posni sir narendati na krupno rende. Posuti preko praziluka i sardina i staviti u rernu da se zapeče. Peći nekih pola sata na 200C.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

10 comments

  1. Taci

    Zdravo Gago!
    Obozavam praziluk, ovo mi deluje kao odlicna kombinacija sastojka … mozda bih samo radila bez sardina jer mi se cini da su ukusi dovoljno kompletirani i bez njih.
    Koji si sir koristila? Obicno me zbuni kada se kaze posni jer ne znam da li je to neki sa malo mm ili biljna zamena.

    Napokon je preko FB-a pocelo da mi objavljuje kada stavis novo jelo. 🙂

    Pozdrav.

  2. Gaga Post author

    Ovaj sir je biljnog porekla, ali je dimljen. Ovaj koji ja koristim je marke (da tako kažem) Edamino.
    Što se FB tiče, nekad neće da objavi na vreme. Evo sad sam videla da mi jednog posta i nema, moraću da ga unesem ručno.
    Pozdrav i tebi!

  3. Gaga Post author

    Ma gde sam brza ha ha ha
    Od kad sam počela da radim nisam uopšte maltene online, svratim koliko da pogledam ima li komentara da pustim i onako bacim malo pogled na Facebook i Twitter i toliko. Nema se vremena. 🙁
    A možeš da podesiš, ubaci da ti idu preko ovog. Onda se postovi automatski objavljuju i tamo, kad ih objaviš i na blogu. kasni možda neki minut. Ako zanemarimo ovo kad poludi, pa ne objavljuje uopšte. Ali to se ne dešava uvek. 🙂

  4. Mihaela

    Volim praziluk, a u poslednjih nekoliko dana toliko sam odlicnih recepat snimila… cini mi se da se na sve strane spremao praziluk 🙂
    Svidja mi se ova varijanta sa sardinama i dimljenim sirom 🙂

  5. Taci

    E Gago, pa ti si navikla da budes ekspeditivna, zato je tebi sada ovo sporo. 🙂
    Ali ne sumnjam da ces se ti brzo organizovati 🙂 Danas sam pazarila praziluk, dimljenog biljnog nisam nasla pa sam kupila obican, tako da cu sutra da spremam.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.