Starinski kolač sa jabukama

5 Replies

Etno - recepti naših baka Poslastice i kolači
Starinski kolač sa jabukama

 

Starinski kolač sa jabukama

Potreban materijal:

250g svinjske masti
12 kašika šećera (oko 200g)
2 srednja jajeta
250ml mleka
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
2 pune kašike pekmeza od šljiva
3 rendane jabuke (oko 450g rendanih)
400g brašna
1 kašičica cimeta u prahu
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Dobro umutiti mast sa šećerom.

Dodati zatim jaja, mleko, malo cimeta po ukusu i pekmez.

Dodati jabuke i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Izmešati da se svi sastojci lepo sjedine pa masu sipati u četvrtasti pleh dimenzija približno 40x25cm, obložen papirom za pečenje i peći na 200C nekih 40 minuta.

Najbolje je proveriti iglom da li je pečeno.

Pečeni kolač ohladiti, seći na željenu veličinu i pre služenja posuti prah šećerom.

Starinski kolač sa jabukama

Starinski kolač sa jabukama

Starinski kolač sa jabukama

loading...

5 comments

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.