Slatki hlepčići

Potreban materijal:

1kg mekog brašna
šaka kristal šećera
1 kocka svežeg kvasca
1 kašičica soli
1 kašika masti
500ml mleka

Priprema:

Kvasac razmrviti u toplom mleku.

Dodati kašičicu soli i kašičicu šećera pa ostaviti na toplom mestu da kvasac nadođe.

Brašno prosejati.

Dodati mast, kristal šećer i nadošli kvasac.

Zamesiti testo i ostaviti na toplom da naraste.

Premesiti na podlozi posutoj brašnom i podeliti na četiri dela.

Složiti u pleh za pečenje i staviti da se peče na 200C dok lepo ne porumeni.