Potreban materijal:
Posle kolača iz mikrotalasne
na red za isprobavanje došla je i tortica. Odlična je!
Napomena: mera je šolja od 250ml tečnosti
4 jaja
1 šolja kakaoa
2 šolje mleka
2 šolje šećera
2 šolje mekog brašna
1,5 kašičica sode bikarbone
pestohvat soli
100g maslaca i malo za podmazivanje posude
Priprema:
Maslac omekšati. Sve sastojke bukvalno staviti u posudu za mućenje i mikserom mutiti tri minuta. Okrugli, duboki vatrostalni sud podmazati maslacem i sipati umućenu smesu. Staviti u mikrotalasnu i na 1000W peći 4 minuta. Posle tog vremena varjačom promešati smesu u vatrostalnoj činiji. Vratiti ponovo u mikrotalasnu i peći 6 minua. U originalnom receptu piše da treba da se peče dva puta u mikrotalasnoj. Međutim, meni na oko to nije bilo dovoljno, pa sam pustila još jedan krug od 4 minuta. Pečeno izvaditi iz miktoralasne, ostaviti da odstoji 5 minuta, pa tortu prevrnuti i izvaditi na tacnu. Ostaviti da se ohladi, pa po želji servirati uz šlag i neki preliv, npr. čokoladni.
Odličan recept, idealan za nenadane goste. Mojoj deci se jako puno dopao. Na slici originalnog recepta videćete da je kolač blago tečan (kakao), ali se meni dopala ova moja varijanta, tako da sam još par puta pravila sa istim vremenskim razmacima što se pečenja tiče, sa onih 4 minuta više.
Moja malecka od 5 godina obožava ovo da pravi , jer je brzo gotovo ! Ona voli da jede iz šoljice u kojoj se peklo , samo zalijemo sa mlekom kolač da joj bude mekše ! Puno pozdrava 😉 !
Da i ti iz šoljica su super. Ovo je malo drugačije, ali opet na neki način slično. Probajte i ovu varijantu. Super je i stvarno izađe puno, u odnosu na onaj recept za pečenje u šoljicama.
Pozdrav i za vas dve! 🙂
Probala sam kolač u šolji i dopada mi se. Sada bih probala i ovaj, pa me interesuje može li kalup od silikona da se koristi u mikrotalasnoj?
Poudrav.
Koliko ja znam može da izdrži temperaturu do 230C, tako je barem pisalo na ambalaži kalupa koje ja imam. Ja lično nisam nikada koristila silikonske kalupe u mikrotalasnoj, pa stvarno ne znam kako bi se ponašali.
Pozdrav!
„Okrugli, duboki vatrostalni sud…“
Колико округао и колико дубок, тј који је пречник и која је дубина, молим?
Miki, eto npr. neka bude širine oko 15cm i dubine oko 10cm. 🙂