Potreban materijal:
500g šljiva
3 žumanceta
1 jaje
1/2 šolje od bele kafe šećera
1/2 šolje slatke pavlake
1 kašika brašna
2 kašike sveže ceđenog soka od limuna
Priprema:
Puterom premazati vatrostalnu posudu dimenzija približno 15x25cm. Šljive očistiti, izvaditi im koštice i naseckati na listiće. Mikserom umutiti žumanca i jaje sa šećerom. Dodati pavlaku, brašno i sok od limuna. Na dno podmazane posude poređati šljive, pa preliti umućenom masom. Peći u rerni zagrejanoj na 180C nekih sat vremena. Ova jednostavna i laka za pripremu poslastica je lepa i topla i hladna. Možete je poslužiti posutu prah šećerom i sa sladoledom po izboru.
Recept šaljem Snježi, domaćici igrice za blogere kulinare „Ajme, koliko nas je“.