Sočni kolač od šljiva sa đumbirom

4 Replies

Ajme koliko nas je Poslastice i kolači
Sočni kolač od šljiva sa đumbirom

Sočni kolač od šljiva sa đumbirom

Potreban materijal:

400g očišćenih šljiva
3 pune kašike margarina za mazanje npr. „Dobro jutro“
5 punih kašika šećera
2 jaja
1 kesica vanilin šećera
3 pune kašike kisele pavlake 12% mm
2 kašike čokolade u prahu
2 kašike mekog brašna
3 kašike mlevenih oraha
1 mala kašičica praška za pecivo
20g rendanog svežeg đumbira

Sočni kolač od šljiva sa đumbirom

Priprema:

Umutiti margarin za mazanje penasto sa šećerom. Dodati jaja i vanilin šećer pa mutiti par minuta sve zajedno. Dodati kiselu pavlaku, čokoladu u prahu, brašno, mlevene orahe, prašak za pecivo i đumbir. Sve umutiti mikserom da se lepo sjedini. Šljive podeliti na polovine. Okrugli pleh dimenzija 26cm podmazati sa malo ulja i posuti brašnom. Preko poređati šljive tako i preko šljiva sipati umućenu masu. Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C i peći 15 minuta. Posle tog vremena smanjiti temperaturu na 180C i peći još nekih 25 minuta. Proveriti najbolje iglom da li je pečeno. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, najbolje ga je dobro rashladiti u frižideru i poslužiti prelivom od čokolade i umućenim šlagom.


Recept šaljem Snježi, domaćici igrice za blogere kulinare „Ajme, koliko nas je“.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. vera

    Vidi se da je sočan, bas kao i svi takvi sa voćem.Al sada kada nam dodje zima, neznam sta ćemo ovako lepo pripremati…:=

  2. Jelena

    Kolač je fenomenalan! Hvala za recept,
    veliki pozdrav iz BG!
    PS Možemo ga spremati i od smrznutih šljiva (i opet je savršen!)

  3. Gaga Post author

    Jelena drago mi je da Vam se dopao recept. Srećna Nova godina, sve najlepše Vam želim.
    Pozdrav!

  4. Pingback: Gagin kolač sa šljivama i đumbirom na low-carb & low fat način | MOOSHEMA

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.