Puding od hleba

Potreban materijal:

500g bajatog hleba
125g otopljenog maslaca
5 jaja
3 šoljice mleka
5 kašika smeđeg šećera
2 kašike ekstrata vanile
3 kašičice mlevenih oraha
2 kašičice cimeta

cimet
šećer u prahu

Priprema:

Hleb iseckati na male kockice i staviti u dublju činiju. Preko hleba sipati otopljeni maslac i promešati lagano. Posudu za pečenje premazati maslacem i poređati hleb. Umutiti jaja, mleko, šećer, ekstrat vanile, orahe i cimet. Sipati ravnomerno umućenu smesu preko hleba. Posuti sa malo šećera u prahu i cimetom, pastaviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C oko pola sata. Poslužiti uz šlag i preliv od čokolade.

Update: (Maj 2013) Recept šaljem Neveni sa bloga „Hleb i lale“, domaćici igrice „Ajme, koliko nas je“. Tema je hleb.