Pita sa muskatnom tikvom i jabukama

4 Replies

Slatke pite
Pita sa tikvicama i jabukama

Pita sa tikvicama i jabukama

Potreban materijal:

350g muskatne tikve
350g jabuka
500g kora za pitu
250g šećera
3 kašike ulja
3 kesice vanilin šećera
200g Wellness keksa sa crnom čokoladom i narandžom
100g mlevenih oraha
1 kesica KOTÁNYI mešavine začina za pitu od jabuka

Sirup:

600g šećera
600ml vode

Pita sa tikvicama i jabukama

Priprema:

Muskatnu tikvu i jabuke očistiti i narendati na krupno rende.

Zagrejati ulje u tiganju, staviti tikvu i jabuke i dinstati dok ne omekšaju i ne ispari sva tečnost iz njih.

Dodati šećer i zajedno dinstati. Samleti keks.

U izdinstane tikvice i jabuke staviti začin za pitu od jabuka i vanilin šećer pa skloniti sa vatre i malo prohladiti.

Na radni sto staviti jednu koru za pitu i malo je poprskati uljem, staviti drugu koru, poprskati je uljem pa rasporediti svuda po kori malo fila, i prekriti trećom korom.

Poprskati je sa malo ulja pa posuti sa malo mlevenog wellness keksa i prekriti četvrtom korom.

Preko staviti petu koru, poprskati je sa malo ulja i posuti mlevenim orasima.

Prekriti šestom korom, poprskati je sa malo ulja i staviti na kraju sedmu koru, poprskati je uljem i staviti fil od tikve i jabuka, pa sve uviti u rolat.

Ovako napraviti još jedan rolat.

Najbolje je da fil, keks i orahe odmah podelite na dva dela.

Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta, dok lepo ne porumeni.

Pred kraj pečenja pripremiti sirup uobičajeno.

Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati nekih 5-6 minuta od kada počne da vri.

Toplim sirupom preliti toplu pitu.

Ostaviti da upije sirup i ohladi se, pa poslužiti.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. Irena

    Sviđa mi se dodatak wellness keksa,mi ga svi volimo.Pitica izgleda baš sočno i moćno (ja kao da sam sišla s reklame :))

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.