Kolač sa dženarikama

4 Replies

Poslastice i kolači
Kolač sa dženarikama

Kolač sa dženarikama

Potreban materijal:

250g šljiva dženarika
2 jaja
17 kašika šećera
17 kašika mleka
7 kašika ulja
1 kesica praška za pecivo
28 kašika brašna
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. Postepeno dodavati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo i lagano umešati. Masu sipati u podmazan i pobrašnjen okrugli pleh dimenzija približno 30cm. Šljivama očistiti koštice i poređati ih preko testa u plehu. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta. Proveriti iglom da li je pečeno. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, seći na kocke i posuti prah šećerom.


Ovo je jedan od onih kolača koju budu ukusniji i sipkaviji posle dan-dva. Može se čuvati poklopljen u frižideru.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. Jelena

    Kod nas su to šljivcige a kod supruga dženarike. Nisam znala da i one mogu u dezere da idu. obično stanem ispod drveta i setno gledam kako su one najniže već obrane a one visoko ne mogu da dohvatim (a da se ne popnem na drvo usred bela dana u centru).

  2. Gaga Post author

    Mogu da ti kažem da ih je sve manje i manje. Sećam se kad sam bila mala kako smo ih skupljali u selu. Deda omlati prvo nekom motkom, a posle mi deca skupljamo. Bilo je baš interesantno mogu ti reći. Posle deda peče rakiju, kuva se pekmez. Sada ih nema u toj količini kao nekada. 🙁

    1. vesna

      Molim te da u receptima koje dajes stavis i koje brasno se koristi posto neznam da li u koh da stavim ostro ili meko a isto se odnosi i na ovaj predivan kolac unapred hvala

      1. Gaga Post author

        Draga Vesna, oštro brašno se koristi uglasvnom za filove. Znači meko brašno ako je T-400 ili T-500.
        Pozdrav!

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.