Uštipci sa bananama

Potreban materijal:

2 zrele banane
2 kašike šećera
120g mekog brašna
pola kesice praška za pecivo
1 jaje
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Izgnječiti viljuškom grubo banane, dodati šećer, brašno, jaje i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati i sjediniti.

U dublju šerpicu zagrejati ulje. Metalnu kašiku potopiti u vrelo ulje, uzimati pripremljenu masu i spuštati u vrelo ulje.

Pržiti sa svih strana dok lepo ne porumene – par minuta.

Pržene vaditi na papirnati ubrus.

Tople uštipke posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Update: 19.12.2012. Tanja sa bloga „Tanja’s Cooking Corner“, kao naša ovomesečna domaćica u igrici za blogere kulinare „Ajme, koliko nas je“ izabrala je kao temu banane. Prilažem ovaj recept kao moj doprinos.