Potreban materijal:
800g brašna
500ml mleka
1,5 kašičica šećera
50ml ulja
40g svežeg kvasca
125g margarina
2 jaja
1 kašičica soli
100g feta sira
200g blitve
susam za posipanje
Priprema:
Blitvu oprati, očistiti i obariti. Ostaviti da se ohladi, dobro je ocediti i sitno naseckati. Prosejati brašno u posudi za mešanje. U mlako mleko dodati šećer, so i razmrviti kvasac pa ostaviti da nadođe. U posudi sa brašnom dodati ulje i sipati nadošli kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da odstoji 45 minuta i naraste. U posebnoj posudi sjediniti blitvu, margarin, dva žumanceta i feta sir. Viljuškom sve dobro izgnječiti i sjediniti. Po potrebi se može malo posoliti. Nadošlo testo izručiti na radni sto posut brašnom. Testo malo premesiti, podeliti ga na dva dela i svaki deo oklagijom rastanjiti u pravougaonik. Fil podeliti na dva dela, pa premazati preko rastanjenog testa. Nafilovano testo umotati u rolat i tacnom praviti „cik-cak“ rezove. Kifle ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Belanca umutiti žicom, premazati kifle i posuti ih susamom. Kifle peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 25 minuta. Pečene kifle ostaviti da se malo prohlade, pa ih skloniti u plastičnu činiju i pokriti plastičnom folijom. Poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Jako volim kiflice. Nisam ih nikad radila sa blitvom ili špinatom, a sigurno su jako ukusne.
ovo je izvrsno!
Moram da priznam da ovo izgleda fantastično, nema druge negoli da napravim ovo 😉 Hvala!
Svaka cast za recept, pairvla sam tri puta i svaki put su ispale odlicno. Toliko su dobre da ih je malo koliko god da napravim Povecala sam kolicinu za x2 tj. sve sastojke stavljam duplo Hvala na divnom receptu!
Drago mi je da vam se sviđaju! Zaista me puno obraduju ovakvi komentari.
Veliki pozdrav!
Sad ih pravim,izgledaju izvrsno!
Nadam se da su Vam se dopale? 🙂
ekstra su pravila sam mnogo su lijepe a nije ih tesko ni napraviti.odusevljena sam svima se dopadaju
Hvala na isprobavanju! Drago mi je da Vam se sviđaju.
Pozdrav veliki! 😀
preukusno hvala
Drago mi je da Vam se sviđaju. 🙂