Sponzorisani post
Potreban materijal:
Za tepsiju (40 x 30 cm):
24 papirnate korpice
Mućeno testo:
100g mekog maslaca ili margarina
150g šećera
1 kesica Dr.Oetker Burbon vanilin šećera
pola kore rendane pomorandže
prstohvati soli
1 jaje
150g jogurta
50ml mleka
250 g pšeničnog brašna
2 ravne kašičice Dr.Oetker Original Backin praška za pecivo
Glazura:
100g šećera u prahu
oko 2 kašike limunovog soka
malo zelene prehrambene boje
nekoliko šarenih čoko-bonbonica
Uputstvo:
Neka ti odrasli pomognu oko teških stvari.
Priprema:
Pripremi sve sastojke. Stavi po 2 korpice (Ø 5cm) jednu u drugu, pa ih poslaži na tepsiju. Zagrej rernu. U činiji pomoću miksera (nastavci za mućenje) penasto umuti maslac ili margarin. Postepeno dodaj šećer, Burbon vanilin šećer, rendanu koru pomorandže i so. Dodaj jaje i muti oko pola minuta najvećom brzinom. Smanji na najmanju brzinu i dodaj jogurt i mleko. Pomešaj brašno sa praškom za pecivo, prosej ga i dodaj u smesu muteći srednjom brzinom. Pomoću 2 kašike rasporedi testo u korpice. Stavi da se peče na srednjoj visini rerne.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 20 min.
Napomena: Neka ti oko toga pomognu mama i tata. Treba imati u vidu uputstvo za upotrebu rerne. Pažljivo skini korpice sa tepsije i stavi ih na rešetku da se mafini ohlade.
Glazura:
Prosej šećer u prahu u činiju i postepeno dodaj limunov sok i boju, tako da dobiješ gustu, zelenu smesu, koja se može razmazati. Četkicom premaži mafine glazurom i poslaži čoko-bonbonice po njima.
SAVET:
– Ako imaš tepsiju za mafine, možeš ih ispeći u njoj.
– Možeš da napraviš i voćne mafine, tada u testo dodaj 150g Dr.Oetker Vitalis voćnog muslija.
Recept i fotografija – Dr.Oetker
Sjajan recept!