Desert od jagoda i griza

Potreban materijal:

500ml mleka
400g jagoda iz zamrzivača
3 kašike šećera + 50g
40g pšeničnog griza
100g lešnik napolitanki
bela čokolada za ukrašavanje, listići nane

Priprema:

U hladno mleko umešati griz i 3 kašike šećera.

Staviti na vatru i kuvati uz stalno mešanje dok se ne dobije kašica. Nekih 10 minuta je dovoljno.

Kuvanu kašicu ohladiti, uz povremeno mešanje da se ne bi steglo preterano.

U poseban sud staviti jagode sa ostatkom šećera i kuvati dok ne ispari tečnost.

Pripremiti šest čaša za serviranje.

U svaku ređati red skuvane kašice od griza, malo sosa od jagoda i malo izmrvljenih napolitanki.

Ređati tako dok se ne utroši sav materijal.

Desert ostaviti da se dobro ohladi pre služenja.

Ukrasiti ga belom čokoladom po želji i listićima sveže nane.

---

Update: april 2017. 

Recept šaljem Tatjani sa bloga „Kuvajmo srcem“, domaćici igrice za gastro blogere „Ajme, koliko nas je“. Tema igrice su jagode.