Potreban materijal:
8 parčeta tost hleba
8 lista sendvič tost sira
16 tanko sečenih lista dimljene pečenice
margarin za mazanje
krem sir
2-3 jajeta
mleko
ulje za prženje
Priprema:
Kriškama tost hleba nožem pažljivo odstraniti koricu. Svaku krišku zatim malo rastanjiti oklagijom, najviše ivice tost hleba.
Svaku krišku premazati sa malo margarina za mazanje i kašičicom krem sira. Preko staviti krišku sendvič sira i dva parčeta dimljene pečenice.
Urolati i pričvrstiti čačkalicom, da se ne bi otvorilo dok se bude pohovalo. Jaja umutiti posebno sa malo mleka.
Zagrejati ulje u tiganju.
U umućenu masu sa jajima umočiti zarolani tost hleb, a zatim pržiti na ulju.
Okretati da se ravnomerno ispohuje sa svih strana. Još u toku prženja možete ukloniti čačkalicu.
Prženo ređati na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Poslužiti uz jogurt. Prženice su lepe i tople i hladne.
Ovako rolovane prženice sam videla ovde, a onda napravila neku svoju varijantu.
Gago, ovo je super… baš bi mi sad prijalo nekoliko prženica
Super su! Deci su se baš svidele.