Potreban materijal:
6 srednjih zrelih breskvi
150g mešanog crvenog voća (jagode, maline, ribizle…)
150g brašna
100g šećera
prstohvat muskatnog oraščića
80g maslaca
sladoled
Priprema:
Rernu zagrejati na 200C. Breskve oprati, prosušti, pa ih naseckati na tanke kriškice ili kockice. Isečene breskve poređati na dno vatrostalne posude za pečenje dimenzija približno 25x15cm. Maline oprati, dobro ocediti i poređati preko. Posebno izmešati brašno, šećer i muskatno orašče. Dodati naseckani maslac i prstima izraditi krupne mrvice. Mrvice rasporediti preko voća u pekaču. Peći u zagrejanoj rerni nekih 45 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Ostaviti da se ohladi, servirati i poslužiti uz sladoled od vanile.
loading...
