Proja sa ajvarom

3 Replies

Predjela i međujela
Proja sa ajvarom

Proja sa ajvarom

Potreban materijal:

3 jaja
250ml mleka
100ml gazirane mineralne vode
100ml ulja
6 punih kašika brašna
10 punih kašika mekog kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
3 pune kašike ajvara
100g sira – najbolje domaćeg, tvrđeg
so
susam za posipanje

Proja sa ajvarom

Priprema:

Umutiti penasto jaja, dodati mleko, mineralnu vodu i ulje, a zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo i kukuruzno brašno. Sjediniti, a zatim dodati ajvar, izmrvljeni sir i so po ukusu. Lepo sjediniti mikserom. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 20x30cm, posuti susamom i peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C nekih 30-35 minuta, dok lepo ne porumeni. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno. Pečenu proju ostaviti da se prohladi, pa seći na željene kocke i poslužiti. Lepa je i topla i hladna.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

    1. Mirjana

      Od proja koje sam pravila ova mi je najukusnija.Iseckam malo slaninice i cajne kobasice i serviram uz komade proje.Slasno!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.