Potreban materijal:
300g pilećeg mesa
300g svinjskog mesa
250g praziluka
700g paprika
300g paradajza
2 pune kašike svinjske masti
so, mleveni biber, mešavina začina
Priprema:
Obe vrste mesa iseckati na kockice srednje veličine. U šerpu staviti mast, pa kada se zagreje, dodati sitno seckani praziluk. Pržiti dok ne omekša, dodati meso i pržiti uz povremeno mešanje, dok meso ne pobeli, a zatim dodati sitno seckanu papriku i paradajz. Malo posoliti i pobiberiti, pa pržiti uz povremeno mešanje dok povrće i meso ne omekšaju. Pred kraj, začiniti po ukusu biberom i mešavinom začina.
loading...
Uh, pravila sam za vikend po tvom receptu. Samo sam malo izmenila neke stvari, ali bilo je super! Moja ćerka koja do sada nije jela papriku, tražila je dva puta da joj sipam. 🙂
Baš mi je drago da to čujem. 🙂
Pozdrav veliki za vas! :*
Pingback: Sataraš | BRZO I LAKO