Potreban materijal:
300g brašna
130g kajmaka
110g maslaca
1 jaje
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
kim za posipanje
žumance za premazivanje
Priprema:
Od brašna, rastopljenog maslaca, kajmaka, jajeta, sode bikarbone i soli, zamesiti glatko testo.
Testo ne treba da stoji da naraste.
Razviti ga na radnom stolu oklagijom na debljinu 1cm, premazati ga umućenim žumancetom i posuti kimom.
Oštrim nožem iseći štapiće i ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Štapiće peći u rerni zagrejanoj na 200C 20 minuta, dok lepo ne porumene.
Pečene ostaviti da se malo prohlade, pa poslužiti.
loading...
Izgledaju super ukusno! Kako se secam, mama i baka su nam pravile bas takve stapice kad god se negde putovalo ili kuci nesto slavilo…
Upravo se peku i divno mirišu. Mislim da si zaboravila u tekstu da ide i jaje u testo.
Joj, jesam. 🙂 Hvala. 🙂
Javite utiske.
Divni, ukusni, tope se… 🙂
Drago mi je. 🙂
Nemam kajmaka, sta da stavim umjesto ?
Možda neki krem sir ili tome slično.
Koliko ispadne stapica od ove mere?
Vidite na slici gde je postupak, otprilike 30-tak, zavisi kako ih sečete.