Salata od lisnatog kelja – Kale salad

1 Reply

Salate i Obrok salate
Salata od kejla - Kale salad

Salata od kejla - Kale salad

Potreban materijal:

3-4 lista kejla – lisnatog kelja
1 manji krastavac
1 manja crvena paprika
50g praziluka
nekoliko listića rukole
malo sveže mirođije ili 1 kašičica iz slanog rastvora
5-6 listića sveže nane
2 kašike maslinovog ulja
šaka seckanih oraha
mešavina morske soli i bibera
150g prevrelog kozjeg sira
15-tak crnih maslina
2 kašike balzamiko sirćeta

Salata od kejla - Kale salad

Priprema:

Kejl oprati, ukloniti zadebljanje po sredini i staviti u provrelu vodu na 2-3 minuta, koliko da omekša. Krastavac i papriku iseckati na kockice. Staviti u činiju i dodati na kolutove isečen praziluk, mirođiju, nanu, masline, rukolu, orahe i iseckan, oceđen i prohlađen kejl. Kozji sir iseckati na kockice i dodati u činiju. Po ukusu dodati morsku so i biber, a zatim preliti maslinovim uljem i balzamikom. Promešati i pre serviranja ostaviti da se malo ohladi u frižideru.

Salata od kejla - Kale salad

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Pingback: 15 Zdravih recepata za Majčin Dan - Natalie's Food & Health

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.