Potreban materijal:
200g žele bombona
150g posnog mlevenog keksa
350g mlevnih oraha
250g margarina
250g šećera u prahu
sok od pola limuna
rendana korica pola limuna
2 kesice vanilin šećera
glazura
100g posne čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Priprema:
Mikserom umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodati mleveni keks, orahe, sok i koru od limuna i na kraju sitno seckane žele bombone. Sve lepo sjediniti da se dobije kompaktna masa, najbolje je sve izgnječiti rukama. Na papir za pečenje formirati salamicu, uviti i ostaviti da odstoji par sati na hladnom mestu da se stegne. Stegnutu salamu preliti glazurom napravljenom od čokolade i ulja, ostaviti da se stegne i seći na željene komade.
Super salamica! Beležim, jer je lepa, a uz to još i posna 😉