Potreban materijal:
300g spiralne testenine
400g mariniranih šampinjona
4 kuvana jajeta
5 manjih kuvanih šargarepi
150g pilećih prsa ili pilećeg parizera
2 pečene paprike
2 čaše kisele pavlake sa 20%mm
so
Priprema:
Testeninu skuvati uobičajeno, procediti i ohladiti. Šampinjone, jaja, šargarepu, pileća prsa i papriku sitno naseckati i staviti u sud sa makaronama. Dodati kiselu pavlaku, posoliti po potrebi, a zatim sve lepo sjediniti i promešati. Pre služenja ostaviti da se ohladi u frižideru.
Napomena:šampinjone možete izmarinirati i sami, svakako su sveži u datoj količini jeftiniji nego fabrički izmarinirani. Marinirate ih tako što ih prokuvate sa malo soli i alkoholnim sitrćetom.
loading...
Fenomenalno… i jos na kucnu adresu … moze i hladna – isla bi i varijanta sa šparogama u istoj kombinaciji ….