Pita sa hlebom i ajvarom

3 Replies

Slane pite i gibanice
Pita sa hlebom i ajvarom

Pita sa hlebom i ajvarom

Potreban materijal:

250g starog-bajatog hleba
150g tankih kora za pitu
4 jaja
250ml jogurta
100ml ulja
180g prevrelog sira
100g ajvara
50g šunke ili pilećih prsa
so, mleveni biber

Pita sa hlebom i ajvarom

Priprema:

Stari hleb rukama iskidati na sitne komade i staviti u veći sud. Mikserom posebno umutiti jaja, jogurt i ulje. Sipati masu u sud sa hlebom, pa dodati izgnječeni sir, ajvar, sitno seckanu šunku ili prsa, kao i po ukusu so i mleveni biber. Sve lepo sjediniti. Okrugli pleh dimenzija 24cm podmazati sa malo ulja, a zatim na dno staviti tri zgužvane kore i blago ih poprskati uljem. Preko sipati sav fil i lepo rasporediti, pa preko staviti još tri zgužvane kore i lepo prekriti. Poprskati ih uljem. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta, dok lepo ne porumeni. Lepa je i topla i hladna.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. tina

    Napravila sam je,prelep ukus,nisam stavljala nista suhomesnato,mislim da nema potrebe jer sir i ajvar joj daju savrsen ukus.Pozdrav

  2. milica

    Takodje sam pravila bez suhomesnatih dodatak, sa 3 jaja na 220gr hleba, 75gr ajvara i 75ml ulja, i vise ulja od toga bi za nas ukus bilo previse. Inace je jako ukusna a ajvar joj daje poseban smek! Hvala za dobru ideju! 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.