Mafini sa estragonom

Comment

Food blogosfera Poslastice i kolači
Mafini sa estragonom

Mafini sa estragonom

Potreban materijal:

250g otopljenog maslaca
200g šećera
2 kesice vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
300g brašna
50ml slatke pavlake
4 jaja
vezica seckanog estragona

Mafini sa estragonom

Priprema:

Umutiti belanca u čvrst sneg pa lagano umešati žumanca. Dodati maslac, šećer, vanilin šećer i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati seckani sveži estragon i pavlaku, pa pažljivo sjediniti i promešati špatulom. Masu sipati u pleh za pečenje mafina, a predhodno u svako udubljenje staviti papirnatu korpicu. Peći u rerni zagrejanoj na 150C nekih 50 minuta. Pečene mafine ostaviti da se ohlade i pre služenja posuti šećerom u prahu.


Recept je isproban sa bloga „Enejja“.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.