Varivo od lišća cvekle sa heljdom

Comment

Supe,čorbe i umaci
Varivo od lišća cvekle sa heljdom

Varivo od lišća cvekle sa heljdom

Potreban materijal:

200g mladog lišća cvekle
100g zrna heljde
1l juneće supe
100g praziluka
100g šargarepe
60g paškanata
maslinovo ulje
so, mleveni biber
čubar u prahu
beli luk u granulama

Varivo od lišća cvekle sa heljdom

Priprema:

Na ulju propržiti na kolutove isečeni praziluk, na kockice isečenu šargarepu i paškanat. Malo propržiti, nekih 5 minuta, pa naliti pripremljenom supom. Poklopiti i kuvati nekih 15 minuta, a zatim dodati zrna heljde i iseckano lišće cvekle. Poklopiti i nastaviti sa kuvanjem dok povrće i heljda ne omekša, nekih 20-25 minuta. Pred kraj začiniti po ukusu. Poslužiti toplo.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.