Venac sa suvim grožđem

1 Reply

Poslastice i kolači
Venac sa suvim grozdjem

Venac sa suvim grožđem

Potreban materijal:

70g maslaca
sok i kora od 1 limete
50g šećera
10 kašika mleka
1 kesica vanilin šećera
prstohvat soli
3 jaja
1 kašičica ruma
250g brašna
1 kašičica praška za pecivo
50g naseckanih oraha
50g suvog grožđa
šećer u prahu za posipanje

Venac sa suvim grožđem

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca posebno umutiti u čvrst sneg. Maslac umutiti sa šećerom penasto, dodati vanilin šećer, so, žumanca, rum, sok i koricu limuna, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju lagano umešati belanca i dodati seckane orahe i suvo grožđe. Sjediniti. Masu sipati u okrugli pleh sa otvorom na sredini dimenzija 26cm, predhodno podmazan i pobrašnjavljen. Peći kolač u rerni zagrejanoj na 180C nekih 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, posuti šećerom u prahu i seći na željene oblike.

Venac sa suvim grožđem

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Pingback: Kocke sa suvim grožđem | djurovski

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.