Sponzorisani post
KASEROLA TITANIUM – Višefunkcionalno posuđe, visokog kvaliteta. Izrađeno od livenog aluminijuma, sa nelepljivim premazom izuzetne otpornosti na habanje. Više o posudi pročitajte na sajtu Lupo Marshalla.
Potreban materijal:
700g juneće džigerice
2 glavice crnog luka
1 paprika
2 srednje šargarepe
400g šampinjona
1 kašika aleve paprike
1l juneće supe
4 kašike ulja
mešavina začina, so
mleveni biber
2 pune kašike gustina + 3 kašike vode
Priprema:
Crni luk i papriku iseckati na sitne kockice. Šampinjone na listiće, džigericu na manje kockice, a šargarepu na kolutove. U Kaseroli Titanium zagrejati ulje, dodati luk i šargarepu i propržiti. Posoliti. Dodati šampinjone i papriku, nastaviti sa dinstanjem, dodati džigericu i naliti pripremljenom supom. Kuvati uz povremeno mešanje dok džigerica i povrće ne omekšaju. Pred kraj začiniti po ukusu biberom i mešavinom začina, dodati alevu papriku i gustin pomešan sa vodom. Jelo treba da bude relativno gusto, po potrebi, dodati još gustina. Poslužiti toplo uz testeninu po želji.
