Potreban materijal:
250g mekog brašna T-400
250g integralnog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
25g maslaca
250ml mlaćenice ili jogurta
Priprema:
Pomešati posebno suve sastojke pa dodati zatim otopljeni maslac i mlaćenicu (jogurt). Ja sam stavila jogurt. Lagano zamesiti testo, tek toliko da se sastojci sjedine. Formirati krug pa na vrhu zaseći oštrim nožem u krst i blago posuti brašnom. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 45 minuta.
Recept je isproban sa bloga „Bite my cake“.
loading...
Krasno izgleda. Volim g ato je moj spas u zadnjičas kad ostanem bez kruha. Sat vremena i evo fini topli kruh.
Da, stvarno je lep. I kod mene češto pravljen od kad sam ga videla kod Tamare.
Your comments *