Sponzorisani post
Ovo jelo pripremljeno je pomoću Inox sendvič prese – Lupo Marshall.
Potreban materijal:
Belo meso od jednog pileta
8 kockica kačkavalja
8 režnja dimljene pečenice
malo maslaca
za marinadu
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika crnog soja sosa
1 kašičica belog vinskog sirćeta
pola kašičice garam masale
2 kašičice dižonskog senfa
2 kašike mlevenih oraha
so i mleveni šareni biber po ukusu
Priprema:
Pileće belo meso iseckati na kockice.
Sastojke za marinadu izmešati u činiji, dodati meso, sve lepo izmešati i sjediniti pa ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena.
Na 4 ražnjića nanizati komade mariniranog mesa, kao i kockice kačkavalja uvijene u režnjeve dimljene pečenice.
Inox sendvič presu namestiti u „ravan“ položaj i podesiti na odgovarajuću temperaturu.
Peći nekih 20-tak minuta, uz povremeno okretanje sa svih strana, kako bi se meso ravnomerno ispeklo.
Pred kraj na svaki ražnjić dodati po parčence maslaca i ostaviti da se rastopi.
Poslužiti uz prilog po želji.
Npr. pečenim krompirom u ljusci i kajmakom.
