Treće prošireno izdanje knjige „Kuvarski dnevnik bebe Marte“ dr Marije Mandić, predstavlja priručnik o uvođenju nemlečne dohrane kod odojčadi, njihovom postupnom uobročavanju i ishrani bebe do godinu dana. Ovo je prvi kuvar za bebe na našim prostorima koji je, jednim svojim delom, pisan u obliku dnevnika. Prikazano je 115 dnevnih menija koje je beba Marta, inače treće dete autorke, dobijala svakodnevno do svojih devet meseci i nakon toga do svog prvog rođendana. Ovde se vidi kako se i kada koja namirnica uvodila, te kako se beba Marta uobročavala (kad i kako je uveden koji obrok).
Pored ovoga na početku knjige nalazi se KNJIGA UTISAKA mamica koje su koristile prva dva izdanja Dnevnika. Zatim sedi „Oda dojenju“ i najsavremenije preporuke oko uvođenja nemlečne dohrane, te odgovori na najčešća pitanja sa kojima se majke sreću u ovom razdoblju. Bitno je naglasiti da Marta osim onoga što je napisano u Dnevniku Martine ishrane nije dobijala ništa osim vode i dojenja na zahtev. Skoro svaki dan postoji i mamin komentar koji prati Martinu reakciju na hranu i moje nedoumice koje kasnije nađu svoj put kao i kod svake mame u ovoj fazi života njenog čeda.
Priloženi recepti su stvoreni prema preporukama iz „Kuvarskog dnevnika bebe Marte“, spremila ih je Martina mama, a ona u slast pojela. Najbolje i najkvalitetnije za naše najmlađe.
Pire od kelja sa žumancetom
Kelj se uvodi u ishranu beba sa deset meseci, te se kao i kupus daje bebama nakon desetog meseca.
Potreban materijal:
2 krompira
1 manji kelj
1 jaje
Priprema:
U malo vode iseći dva krompira, kad provri ubaciti četvrtinu manjeg kelja i kuvati do mekog, petnaestak minuta.
Posebno tvrdo obariti jaje – da vri desetak minuta. Povrće izblendirati uz dodatak tečnosti od kuvanja, te u tanjiru izgnječiti sa žumancetom. Skroz fin pire, čak i za odrasle.
Zeleni pire od karfiola i blitve
Ovo jelo neobične boje se može davati bebi već sa sedam meseci i to bez žumanceta, a nakon osmog meseca i sa žumancetom.
Potreban materijal:
šaka cvetova karfiola
četiri lista blitve
dve kašike pirinča
kašika maslinovog ulja
kuvano žumance
Priprema
U malo vode kuvati pirinač. Kad je polukuvan, nakon desetak minuta kuvanja, dodati šaku cvetova karfiola i kuvati još pet minuta. Tada dodati četiri lista blitve koji su prethodno oljušteni od bele drške i sve kuvati još pet minuta. Po potrebi se može dodavati voda ukoliko pirinač svu upije, ali ne previše. Nakon kuvanja, sve izblendirati, dodati kašiku maslinovog ulja i umešati kuvano žumance.
Varivo od boranije sa mesom
Idealan ručak nakon bebinog desetog meseca, posebno u zimskim danima.
Potreban materijal:
jedna šargarepa
pileće belo meso veličine dlana
šaka boranije (sveže ili smrznute)
jedan krompir
Priprema:
U malo vode kuvati šargarepu sitno naseckanu i belo meso isečeno na kocke. Nakon dvadesetak minuta dodati šaku boranije ( sveže ili smrznute) i jedan krompir isečen na kocke. Kuvati još oko pola sata ili dok sve ne postane mekano, ali ne prekuvano. Na kraju sve, u zavisnosti od toga kako beba jede, kratko izblendirati, izblendirati u potpunosti ili samo iseckati na sitnije delove.
Domaća kašica od kruške sa pirinčem
Ova super užina se može davati bebi još na samom početku uvođenja čvrste hrane.
Potreban materijal:
jedna kruška
dve kašike pirinča
Priprema:
U malo vode kuvati dve ravne kašike pirinča desetak minuta. U međuvremenu oguliti i očistiti krušku, te je iseći na sitnije komade. Zatim ubaciti krušku u pirinač, poklopiti i kuvati još 5-7 minuta. Po potrebi dodavati vode, ali ne previše, toliko da na kraju kuvanja pirinač skoro sve upije. Ovako se čuvaju hranjive materije iz kruške i sve završe u kašici. Na kraju sve izblendirati blenderom ili štapnim mikserom.
„Kuvarski dnevnik bebe Marte“ u saradnji sa blogom Moje Grne poklanja tri kuvara. Darivanje važi za teritoriju bivše SFRJ. Ono što je potrebno da uradite je da u komentaru ispod teksta napišete koliko je stara vaša beba i da li ste već krenuli sa dohranom u vidu čvrste hrane. Rok za ostavljanje komentara je do 20. 01. 2015. u 20h, a srećne dobitnike izvući ćemo pomoću sajta Random.org i objaviti sledećeg dana na Fejsbuk stranicama „Kuvarskog dnevnika bebe Marte“ i „Moje Grne“, kao i u nastavku ovog posta, pa nas zapratite ako već niste i budite u toku sa dešavanjima. Dobitnike ćemo kontaktirati preko e-mail adrese.
Update: 20. 01. 2015.
Najviše sreće pri izvlačenju imale su:
1. Sladjana
Komentar: Anastasija se zovem 🙂 Imam 6meseci.Pijem adaptirano mleko i pocela sam da jedem samo krompir i sargarepu.Bas bi se obradovala da dobijem kuvarski dnevnik bebe Marte :*
2. bojana
Komentar: Imam sina od 19 meseci,a za mesec dana nam na svet stize druga beba,tako da bi nam poklon dobrodosao.:)
3. MARINA
Komentar: mi imamo 8 meseca
Jao Gago, to nam treba! 🙂
Sofija ima 5 meseci, još se dojimo, ali polako pravimo planove za kašice, informišemo se i sakupljamo ideje.
JA BI POKLONILA SNAHI.BEBA SE TEK RODILA
Tako divno i korisno…Moj Maksim 27.01. puni 4.meseca,pa posto se dojimo i dohranjujemo u isto vreme, planirali smo vec sa punih 4.mesca da krenemo sa kasicama,to nam je najsladji deo 🙂
Kuvar Babe Marte bi nam bas dobrodosao. 😉
Moja Eva ima deset meseca.
Moja beba Mitra ima dva meseca i iskljucivo doji na zahtev. Rođena je sa 3500g, a sada ima 6kg. Sa uvođenjem nemlečne ishrane počinjemo na proleće, taman kad nam stignu plodovi u bašti 🙂
Snajka mi je trudna, i mislim da bi ovo bio divan poklon za nju, da na vreme informise kada treba sta uvesti od hrane za bebicu 🙂
Harun, 9 mj. Papa siku i uveliko njupa kasice po recepturi Martine mame! 🙂 Am-am, idemo dalje! 😀 Hvala!
Moja devojcica je Sara i ima 4.5 meseca.Sara sisa i poceli smo dohranu od pirincanih zitarica koje sama spremam.
Moja Dunja ima 8 meseci, i vec odavno jede razlicite namirnice.
JA BI POKLONILA SNAHI.BEBA SE TEK RODILA.IME MU JE DUSAN
Moja devojcica Sara ima 4.5meseca.Sara sisa i poceli smo sa dohranom od pirincanih zitarica koje sama spremam.
Nas Stevan ima 7 meseci i doji jos uvek,ali smo pre mesec ipo dana poceli da uvodimo i cvrstu hranu. U pocetku je bas slabo prihvatao sve drugo osim mleka,ali sad vec rucka kao pravi decak
Beban ima blizu 6 meseci. krenuli smo sa dohranom pre oko mesec dana po savetima iz Kuvarskog dnevnika bebe Marte. Imamo drugo izdanje i divno je, ali voleli bih da vidimo sta ima i u trecem novom izdanju 🙂
Sincic ima 2 god.knjigu bih poklonila prijateljici koja ceka svoju prvu bebu kuvarsi dnevnik bi joj dobro dosao
mi imamo 8 meseca
Moja beba ima 5,5 meseci, počeli smo sa nemlečnom hranom pre mesec dana po preporuci pedijatra.
Moja Lena ima 6 meseci, poceli smo da dohranom, spremamo kasice od voca, povrca i zitarica. “ Kuvarski dnevnik bebe Marte“ bi doneo nove ideje u nasu kuhinju…
Moja Milica ima deset meseci i jakoooo je probirljiva za hranu. Knjiga nam pomaze da napravimo hranu da sto sladje pojede. Novi recepti iz prosirenog izadnja bi bili extra.
Ne znam da li se vazi posto nemam bebu, ali bih poklonila knjigu kumi koja je rodila cerku pre dva dana. 🙂
Moj Benjamin za 8 dana puni 6 mjeseci i Kuvarski Dnevnik bebe Marte bi nam uveliko pomogao pri spremanju ukusnih obroka 🙂
Moj sin Petar ima 11 meseci i voli da ručka,naročito zeleniše razne! Sa čvrstom hranom smo počeli sa šest meseci ali još uvek ne odustajemo od dojenja! P. S. Kuvaru bi se baš obradovali!! 🙂
Moj djecak Amin ima 4 mjeseca, i po preporuci pedijatra pocinjemo sa dohranom kroz ovaj mjesec.
Moja beba Helena ima 9 meseci i presla je na cvrstu hranu.
Moj sin Teodor ima 6,5 meseci…..zapocnavme so davanje na cvrsta hrana….odlicni recepti…pozz:)
Moja beba se uskoro treba roditi… ali već razmišljamo o zdravoj prehrani 🙂 hvala, velik pozdrav i samo naprijed s odličnim blogom i receptima, rado s Vama kuham i pečem! 🙂
Moja sestra očekuje bebu,pa bi ovo bio baš lep poklončić 🙂
Moja princeza Asi ima 12.mjeseci i doji i sada ali smo uveli čvrstu hranu i veliki je gurman i voli da jede na maminu sreću. Voli sve hvala bogu.
Moja beba ima 9 meseci uz dojenje presla je i na cvrstu hranu,a kuvar bi nam bas puno pomogao i pripremi ukusne hrane.
Ognjen, 5,5 meseci i polako krecemo sa kasicama
Lana za par dana puni 6 meseci, krenuli smo sa nemlecnom ishranom i bas je lepo prihvatila, uziva u kasicama…
David ima 5 meseci. Pedijatar nam je rekao da sacekamo puna 6 pa da pocnemo. Ovo bi bio idealan poklon za nas jer sam ja jako mlada a i zivimo sami i nemamo pojma kada, sta i kako poceti i na koji nacin. Bicemo vam veoma zahvalni ako nas izaberete. Pozdrav
Za par dana moja Nikolija puni 4meseca i krecemo polako sa uvodjenjem namirnica! Uz knjigicu sve bi nam bilo lakse! Veliki pozdrav!
Moj sincic je napunio 7 mjeseci. Sa nemlecnom ishranom smo poceli od petog mjeseca po savjetima iz Kuvarskog dnevnika bebe Marte. Voljeli bismo imati novo trece izdanje jer je knjiga super:)
Moj Vukasin 22 puni 6 meseci i uveliko njupa svasta mnogo je jesan rodjen sa 4200 gr a sada ima 10 kg i nesto
Moja beba ima sest mjeseci, i polako smo poceli uvoditi cvrstu hranu, Kuvarski dnevnik bebe Marte bi nam super dosao 🙂
Moja beba ima 11 meseci. Čvrsta hrana uvedena prema savetima iz prethodnog izdanja Kuvarskog dnevnika bebe Marte, ali bi nam dobro došao i nastavak, jer nije baš mnogo ješna.
Milos ima 6,5 meseci, do 6. meseca je iskljucivo dojena beba, a sada smo poceli sa uvodjenjem cvrste hrane… Imamo mnogo drugara i drugarica slicnog uzrasta sa kojima bismo podelili ovaj poklon 🙂
Beba ima 7 meseci. Sa 4 meseca smo krenuli sa cvrstom hranom, kuvar bi nam dobro dosao zbog novih ideja.
Imam djevojcicu od tri i po godine koju sam dojila 18 mjeseci,a dohranu joj uvodila skolski od njenih pet i po mjeseci zivota.Prije dva mjeseca na svijet je dosla jos jedna koju takodje dojim i srecna sam zbog toga.Planiram istim stopama i s njom te bi nam Vas kuvarcic bio od velike pomoci za koji mjesec.Doduse,moja rodjena sestra ima djecaka kojem ovih dana krece uvoditi kasice,te bi im mi posudili ovaj kuvar dok na nas ne dodje red.Srecno svima,veliki pozdrav!!!
Jedna mala Marta ce biti odusevljena da ima svoj prvi kuvarski dnevnik. 🙂
E nama je termin 20.01.2015. Cekamo jednu curicu i to bi bio pravi rodjendanski poklon za nju.
Moja mala devojcica ima tri ipo meseca. Polako prikupljam informacije o uvodjenju kasica. Ova knjizica je pun pogodak! 🙂
Ja se zovem Kaja. Imam 7,5 meseci. Najviše volim da se družim sa Dudom, ali volim i kašice koje mi mama pripremi. Da bi mama bila još bolji majstor u kuvanju u mnogome bi joj pomogao „Kuvarski dnevnik bebe Marte“. :-*
Beba ima 9 meseci i naravno ruckam dobro bi nam došao da dobijemo neku novu ideju. A pred kraj godine poklinili bi kuvar bratu koji ce nam se uskoro roditi 🙂
5,5 meseci, uskoro krecemo sa kasicama!
12 meseci
Andjelija ima 9 i p meseci i pravi je gurman.Obozava da jede kasice,ali nikad dosta novih ideja i saveta.
Moj sin Teodor ima 7 meseci i uveliko već jede čvrstu hranu. Recepti su Vam sjajni i voleli bismo da dobijemo knjigu 🙂
Moja beba ima 6 mjeseci i poceli smo sa uvodjenjem cvrste hrane, Kuvarski dnevnik bebe Marte bi nam bas super dosao 🙂
Anastasija se zovem 🙂 Imam 6meseci.Pijem adaptirano mleko i pocela sam da jedem samo krompir i sargarepu.Bas bi se obradovala da dobijem kuvarski dnevnik bebe Marte :*
Decko ima godinu dana,rano smo poceli sa dohranom,a vise mi ponestaje ideja sta bih mu mogla praviti.Ovaj Dnevnik bi nas spasio 🙂
Dragi moji,moja beba ima cetiri ipo meseca i upravo danas smo pojeli dve kasike pirincanih pahuljica. Znaci,krenuli smo 😉
Sin ima 2 godine , izbirljiv je jako , teško mu pronalazim hranu koju hoce pojesti .
Imam sina od 19 meseci,a za mesec dana nam na svet stize druga beba,tako da bi nam poklon dobrodosao.:)
U iščekivanju imena tri sretna dobitnika veliki pozdrav svima i hvala Vam što ste bili s nama 🙂