Sponzorisani post
Potreban materijal:
800g svinjskog mesa
150g kisele pavlake
50g rendanog rena (može kupovni)
100g brašna
2 jaja
100g prezli
ulje
mešavina začina
mleveni biber, so
Priprema:
Meso iseći na nekih 10-tak šnicli i dobro izlupati čekićem za meso. Začiniti ih po ukusu.
U jednoj činiji izmešati ren i kiselu pavlaku, pa lepo sjediniti.
U drugoj činiji sjediniti prezle i brašno, i u trećoj staviti jaja, pa umutiti žicom za mućenje.
Svaku šniclu uvaljati u smesu sa renom, sa obe strane, a zatim u mešavinu sa brašnom i na kraju u umućena jaja.
Inox sendvič presi Lupo Marshall staviti glatke ploče, postaviti aparat u griddle položaj i podesiti temperaturu na 220C.
Staviti malo ulja, premazati četkicom i pustiti par sekundi da se zagreje, a zatim staviti šnicle.
Peći sa obe strane dok lepo ne porumene.
Poslužiti ih uz prilog po želji.
