Sponzorisani post
KASEROLA TITANIUM – Višefunkcionalno posuđe, visokog kvaliteta. Izrađeno od livenog aluminijuma, sa nelepljivim premazom izuzetne otpornosti na habanje. Više o posudi pročitajte na sajtu Lupo Marshalla.
Potreban materijal:
4 pileća bataka sa karabatakom
300g pečene paprike
350ml crnog vina
1 srednja glavica crnog luka
1 kašika meda
3 čena belog luka
2 kašike kisele pavlake
1 kašika soja sosa
2 lovorova lista
1 kašika aleve paprike
pola kašičice kajenske paprike
50ml maslinovog ulja
so, mleveni crni biber
Priprema:
U KASEROLI TITANIUM Lupo Marshall staviti i zagrejati ulje. Staviti batake pa ih propržiti sa obe strane da porumene, a zatim ih izvaditi i ostaviti na toplom mestu. U masnoći gde su se bataci pržili staviti sitno seckane crni i beli luk, propržiti dok ne postanu staklasti, pa dodati sitno seckanu pečenu papriku. Pržiti dva – tri minuta, a zatim dodati vino, med, soja sos, lovorov list i dinstati nekih 10 minuta. Masu zatim sipati u EMA BLENDER i izblendirati, pa vratiti u kaserolu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati alevu i kajensku papriku, kiselu pavlaku i vratiti batake, pa zajedno dinstati još 10 minuta. Pripremljene batake i sos poslužiti uz bareni krompir.
