Sponzorisani post
Potreban materijal:
200g keksa
150g otopljenog maslaca
2 pune kašike meda
200g krem sira
200ml slatke pavlake
120g šećera u prahu + 4 pune kašike
300g jagoda
sok od 1 limuna
10g želatina u prahu
5 kašika hladne vode
Priprema:
Pomoću Multipraktika Ema samleti keks i ispasirati očišćene jagode.
Samleveni keks, med i otopljeni maslac posebno sjediniti, pa u okruglom, podmazanom plehu dimenzija 24cm rastanjiti i dobro formirati koru.
U multipraktiku umutiti krem sir sa 120g šećera u prahu i sokom od limuna.
Dodati ispasirane jagode i sve lepo sjediniti. Želatin preliti hladnom vodom i ostaviti da nabubri.
Umutiti mikserom slatku pavlaku sa preostalim šećerom u prahu.
Nabubreli želatin zagrejati, pa ga dodati u pavlaku i lepo umutiti.
Sve sjediniti sa smesom od krem sira i jagoda.
Umućenu masu sipati preko kore u plehu.
Pre služenja, ostaviti da odstoji u frižideru kako bi se lepo steglo, najbolje preko noći.
Ukrasiti po želji.
