Mekani „hleb“ od raženo – heljdinog brašna

Sponzorisani post

Potreban materijal:

200ml kefira
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica morske soli
1 kašičica sode bikarbone
4 kašike raženog brašna
4 kašike heljdinog brašna
2 kašike semenki suncokreta (ili nekih drugih, po želji)
2 kašike ovsenih pahuljica

Priprema:

U činiji pomešati sve suve sastojke. Posebno sjediniti mokre sastojke, pa sipati u suve i sve lepo sjediniti i izmešati kašikom. Pripremiti i zagrejati Inox sendvič presu , tj. aparat za galete, pa sipati kutlaču (manje zapremine) pripremljene mase, poklopiti i peći nekih 5 minuta, ili u zavisnosti od vašeg aparata, svakako se vidi kada je „hleb“ pečen. Nema potrebe da se podmazuju ploče, pošto se masa ne lepi. Konzumirati uz prilog po želji.

Recept je isproban sa malim izmenama sa bloga „ŠtaSeKuva?“.