Mafini sa grožđem

3 Replies

Poslastice i kolači
Mafini sa grožđem

Mafini sa grožđem

Potreban materijal:

300g brašna
1 kašičica praška za pecivo
pola kašičice soli
2 pune kašike nemlevenog maka
250g crnog grožđa manjeg zrna (sa što manje semenki)
2 jaja
125ml ulja
100g meda
1 kašičica ekstrata vanile
50ml mleka
220ml karamel preliva od kondenzovanog mleka – kako ga napraviti pročitajte kod Olje na blogu.

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C. Pripremiti dublji pleh za mafine i u svaki otvor staviti papirnatu korpicu. Posebno sjediniti mokre, a posebno suve sastojke. Grožđe očistiti, oprati i skloniti sa strane. Sjediniti pažljivo mikserom mokre i suve sastojke, a zatim korpice u plehu napuniti do pola, pa rasporediti polovinu zrna grožđa. Preko sipati ostatak testa i preko toga ostatak zrna grožđa. Peći u predhodno zagrejanoj rerni nekih 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li su pečeni. Pečene ostaviti da se prohlade, a zatim ih uviti u plastičnu kesu i ostaviti da se skroz ohlade.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. Mirjana Lončarević

    Nismo se odavno ovako lepo zasladili. Moćan kolač, drago Grne! Nisam u Veru uspela da pronađem kondenzovano mleko. U očaju da ne odustanem od pravljenja mafina, iz frižidera sam izvukla Polimarkov krem za kuvanje i nastavila po receptu. Tražim i dalje kondenzovano mleko. Koristila sam kokosovo ulje. Fantastično, Dragana. Sve pohvale.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.