Blini – Ruske palačinke sa kefirom

1 Reply

Food blogosfera Poslastice i kolači
Blini - Ruske palačinke sa kefirom

Blini - Ruske palačinke sa kefirom

Potreban materijal:

400g brašna T-400 meko
500ml kefira
250ml mleka
2 jaja
3 kašike šećera
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
3 kašike ulja

Priprema:

Umutiti penasto jaja pa dodati polovinu kefira, brašno pomešano sa solju, sodom i šećerom, mleko i ulje. Kada više nema grudvica, dodati ostatak kefira i sve lepo sjediniti. Ostaviti da masa odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi. Palačinke posle toga peći uobičajeno i filovati po želji.


Recept je sa malim izmenama isproban sa bloga „Vikalinka“

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Pingback: Kefir Blini or Russian Crepes - Yum Goggle

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.