Potreban materijal:
300g vurde
100g integralnog heljdinog brašna
200g belog kukuruznog brašna
200ml mleka
2 jaja
1 kašičica soli
100ml ulja
Priprema:
Umutiti penasto jaja, a zatim dodati mleko, ulje, obe vrste brašna i so. Na kraju lagano umešati urdu. Masu izliti na podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 26cm i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 40 minuta. Poslužiti uz jogurt, kefir ili kiselo mleko. Projara je lepa i topla i hladna.
loading...
