Žito sa šlagom

Comment

Poslastice i kolači
Žito sa šlagom

Žito sa šlagom

Potreban materijal:

250g očišćene pšenice belice
300g šećera
200g mlevenih oraha
po ukusu mleveni cimet, karanfilić i muskatni oraščić (ja stavim po kašičicu)

Žito sa šlagom

Priprema:

Očišćenu i propranu pšenicu staviti u lonac, naliti hladnom vodom i ostaviti da se na umerenoj vatri kuva, dok ne omekša. Otprilike dva-tri sata.

Po potrebi, nalivati vodom.

Kuvanu pšenicu prohladiti i procediti ako ima suviše tečnosti, pa je samleti na mašini na mlevenje mesa.

Najbolje dva puta.

Samlvenu pšenicu staviti u dublju posudu, dodati šećer, orahe i začine i sve lepo sjediniti.

Ja to radim rukama, jer se onda najbolje sve sjedini.

Pripremljeno žito servirati u odgovarajuće čaše, pa preko staviti šlag.

Možete koristiti po želji: šlag u prahu, šlag iz spreja ili umućenu slatku pavlaku.

Po želji ukrasiti.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.