Čorba od liganja

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Posna jela Supe,čorbe i umaci
Čorba od liganja

Sponzorisani post

Čorba od liganja

Potreban materijal:

400g očišćenih liganja
oko 200g praziluka
1l supe od povrća (kocka)
200ml belog vina
2 kašike tamnog soja sosa
1 kašika senfa
1 konzerva (400g) oljuštenog paradajza
so, mleveni biber
1 kašika gustina
ulje
beli luk u prahu, suvi bosiljak

Priprema:

Praziluk sitno naseckati na kockice, lignje iseći na kolutiće. Na malo ulja u kaseroli propržiti praziluk, zatim dodati lignje pa i njih malo propržiti. Naliti supom od povrća i belim vinom, dodati zatim so i biber po ukusu, senf, soja sos. Kada proključa, dodati paradajz iz konzerve (po potrebi naseckati), beli luk i bosiljak po ukusu, pa kuvati još nekih 5 minuta. Pred sam kraj kuvanja u malo hladne vode razmutiti gustin, pa umešati u čorbu. Kada se zgusne, skloniti sa vatre.

Čorba od liganja

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.