Dobar jutarnji hleb

Comment

Food blogosfera Testo
Dobar jutarnji hleb

Dobar jutarnji hleb

Potreban materijal:

100g maslaca sobne temperature
12g mekinja
100ml vode
100g lanenog brašna
100g očišćenih semenki suncokreta
45g golice
30g kokosovog brašna
140g oraha
4 jaja
1 kašičica krupne morske soli
na vrh noža cimeta

Dobar jutarnji hleb

Priprema:

U blenderu sameleti orahe i 120 grama suncokretovih semenki. Mekinje pomešati sa vodom i ostaviti sa strane da nabubre, oko 5 minuta. Zatim u posudi pomešati sve sastojke (osim ostatka suncokreta) i na kraju dodati preostale semenke suncokreta, pa sve lepo sjediniti u kompaktnu masu. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje pa smesu izručiti na sredinu i vlažnim dlanovima oblikovati pogaču prečnika oko 20cm. Peći u rerni zagrejanoj na 170C nekih 45 minuta. Hleb seći tek kada se skroz ohladi. Može se čuvati nekoliko dana u frižideru.


Recept za ovaj preukusni hleb, sa nekim malim izmenama (jer nisam išla u prodavnicu već ga pravila bukvalno sa onim što sam zatekla u kući) je sa Marijinog bloga „Palachinka“.

Original recept je odavde.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.