Potreban materijal:
150g lanenog brašna
150g crnog pšeničnog brašna
150ml gazirane mineralne vode sobne temperature
80ml jogurta
150ml maslinovog ulja
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
3 kašike semenki golice
3 kašike semenki suncokreta
Priprema:
U posudu za mešanje staviti sve potrebne sastojke i mikserom, nastavcima za testo zamesiti. Pleh dimenzija 30x10cm podmazati uljem i posuti brašnom. Od testa formirati veknicu i staviti je u pleh. Peći u zegrejanoj rerni na 200C sat vremena. Po potrebi se može prekriti aluminijumskom folijom. Pečeni hleb odmah izvaditi iz pleha i uviti u kuhinjsku salvetu, pa u plastičnu kesu. Može tako da stoji i ostane svež par dana.
loading...