Sponzorisani post
Potreban materijal:
2 jaja
175g brašna
250ml svetlog piva
prstohvat soli
5-6 velikih jabuka
ulje za prženje
šećer u prahu za posip
cimet – po želji
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca. Sjediniti pivo, žumanca i so, pa sjediniti sa brašnom i ostaviti na sobnoj temperaturu da odstoji oko 15 minuta. U međuvremenu oljuštiti jabuke, pažljivo izdubiti sredinu (ako imate metalne kalupe za šam rolne, to ćete najbolje uraditi sa tim), pa iseći jabuke na kolutove, ne preterano debele. Čvrsto umutiti belanca, pa ih sjediniti žicom za mućenje sa predhodnom smesom sa pivom. Ulje zagrejati u MULTI COOKERU 8 U 1, podesiti temperaturi zatim na 200C, pa pržiti jabuke sa obe strane. Svaki komad jabuke prvo umakati u pripremljenu smesu i spuštati u vrelo ulje. Pržiti dok ne dobiju zlatnorumenu boju. Ispržene komade stavljati na papirnati ubrus da upije višak ulja. Pre serviranja, jabuke posuti mešavinom cimeta i šećera u prahu, ili već po želji i ukusu.
