Potreban materijal:
2,5kg kupusa
1,5kg paprika crvenih
500ml alkoholnog sirćeta
1 jogurtska čaša šećera (do „crte“)
so po potrebi
5g konzervansa
5g vinobrana
Priprema:
Kupus iseckati sitno kao za rezanac. Papriku iseći na kockice ili kolutove. Staviti povrće u veću posudu. Dodati ostale sastojke i sve lepo sjediniti (kao kada pravite kupus salatu) pa ostaviti da odstoji 24h. Sutradan stavljati u sterilisane tegle.
loading...
