Brze kiflice

Comment

Poslastice i kolači Testo
Brze kiflice

Brze kiflice

Potreban materijal:

500g brašna
100ml ulja
80g maslaca ili margarina
1 jaje
kašičica šećera
kašičica soli
200ml mleka
5 kašika vode
2og svežeg kvasca
1 vanilin šećer
džem za punjenje po želji
šećer u prahu za valjanje

Brze kiflice

Priprema:

Mleko sa vodom zagrejati da bude mlako, dodati šećer i kvasac, pa ostaviti da se kvasac aktivira. U činiju za mešanje prosejati brašno, dodati so, vanilin šećer, ulje, otpljeni maslac ili margarin i belance. Na kraju dodati kvasac i zamesiti testo. Ostaviti ga da odstoji na toplom mestu nekih 30 minuta, a zatim ga izručiti na radni sto posut brašnom i podeliti na dva dela. Svaki deo rastanjiti oklagijom i podeliti na 12 trouglova. Na svaki trougao staviti po malo džema i uviti kiflicu. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje, pa premazati umućenim žumancetom. Peći u zagrejanoj rerni na 200C nekih 25 minuta. Vruće kiflice valjati u šećer u prahu.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.