Potreban materijal:
6 jaja
16 kašika mleka
16 kašika šećera
16 kašika brašna
10 kašika ulja
100g kokosovog brašna
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
sirup
500g šećera
250ml vode
3 kašike čokolade u prahu
Priprema:
Pleh za pečenje dimenzija 35x25cm podmazati uljem i posuti brašnom. Zagrejati rernu na 200C. Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke i lepo sjediniti. Sipati masu u pleh i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, najbolje je proveriti čačkalicom da li je pečeno. Pečeni kolač izvaditi iz rerne i vruć izbockati ražnjićem za meso, pa odmah preliti vrućim sirupom. Za sirup sve navedene sastojke zagrejati do vrenja, kuvati nekih 5 minuta, pa skloniti sa vatre. Ostaviti da odstoji i lepo upije sirup pre sečenja.
loading...
