Potreban materijal:
200g oraha
200g čokolade za kuvanje
100g šećera
2-3 kašike vode
75g kandirane korice narandže
1 jaje
2 kašike mleka
rendana korica narandže
1 kašičica Allspice začina
malo mlevenog keksa
Priprema:
Orahe krupno naseckati. Kandiranu koricu narandže sitno iseckati. Sjediniti sa orasima, pa narendati koricu narandže i dodati začine. Čokoladu sa mlekom rastopiti na tihoj vatri. Šećer staviti u šerpicu sa 2-3 kašike vode i kuvati dok se ne dobije karamel. U posudu sa orasima dodati jaje, otopljenu čokoladu i karamel, sve dobro izmešati i sjediniti. Na papir za pečenje posuti mleveni keks, izručiti pripremljenu smesu i formirati salamu. Uviti i ostaviti da se ohladi i stegne, najbolje preko noći. Seći komade po želji.
loading...
