Potreban materijal:
125g maslaca sobne temperature
2 jaja
200g šećera
1 prašak za pecivo
330g pšeničnog brašna
susam za posipanje
Priprema:
U posudu za mešanje staviti sve, osim susama, pa zamesiti glatko testo. Testo ne treba da stoji pre formiranja.
Zagrejati rernu na 180C. Pleh za pečenje obložiti papirom.
Od testa kidati komade, pa formirati oblike veličine većeg oraha, a zatim sa svih strana uvaljati u susam. Ređati na pleh sa razmakom između, jer se šire tokom pečenja.
Peći keks oko 15-18 minuta. Keks na dodir bude mekan, nemojte da vas to buni. Tokom hlađenja dobije teksturu koja treba da bude.
loading...