Potreban materijal:
4 jaja
200ml kefira
150ml ulja
50g heljdinog brašna
50g pšeničnog crnog brašna
150g kukuruznog žutog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
so po ukusu
beli i crni susam za posipanje
Priprema:
Umutiti mikserom penasto jaja, dodati zatim kefir i ulje, a onda postepeno dodavati sve ostale sastojke (osim susama) i sve lepo sjediniti.
Umućenu masu sipati u pleh dimenzija 26cm podmazan uljem i posut brašnom. Posuti susamom pre pečenja.
Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C nekih 20 minuta.
Proja je lepa kako topla, tako i hladna.
loading...
