Potreban materijal:
Fil
1l mleka
120g pudinga od vanile
200g kristal šećera
200g bele čokolade
250g maslaca
5 kašika šećera u prahu
oko 500g Petit Beure keksa
200ml mleka za kvašenje keksa
200ml slatke pavlake
Priprema:
Od date količine mleka odvojiti malo hladnog, pa razmutiti puding. U ostalo mleko staviti šećer, pa ga staviti na vatru i dovesti do vrenja, smanjiti temperaturu, pa umešati razmućeni puding i skuvati kašicu uobičajeno. U vruće odmah dodati čokoladu izlomljenu na manje parčiće i mešati dok se skroz ne rastopi. Ostaviti da se kašica skroz ohladi.
Margarin umutiti posebno sa šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom i sve lepo sjediniti.
Na poslužavnik poređati keks topljen u mlako mleko u formaciji 6×3. Podeliti fil na tri dela.
Preko keksa rasporediti prvi deo fila, a zatim prekriti drugim redom keksa topljenim u mleko, pa opet staviti fil. Staviti treći red keksa, fil i na kraju poređati poslednji deo keksa. Preko tog dela fil ne stavljati.
Slatku pavlaku umutiti uobičajeno, pa premazati preko poslednjeg, četvrtog reda poređanog keksa.
Tortu pre sečenja ostaviti da se dobro ohladi u frižideru, najbolje preko noći.
