Potreban materijal:
500g tanjih kora za pitu
oko 30-tak tankih režnja salame po izboru
125g margarina
400g sitnog sira
100g kečapa
2 jaja
susam za posipanje
Priprema:
Margarin rastopiti posebno. Uzimati jednu koru, pa je poprskati rastopljenim margarinom, a zatim preko staviti drugu koru i takođe je poprskati. Oštrim nožem zatim preseći kore na 4 dela.
Sir sjediniti sa jajima.
Po sredini jednog kraja staviti režanj salame, a zatim staviti malo fila sa sirom i staviti malo kečapa. Bočne krajeve isečenih kora malo saviti ka unutra, a zatim smotati rolatić. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav potreban materijal.
Pitice ređati na pleh za pečenje obložen papirom, premazati svaku rastopljenim margarinom, pa ih posuti susamom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C, nekih 20 minuta, dok lepo ne porumene.
Poslužiti uz prilog po želji.
Super!